WORKSHOP “CHẠM” – GIẢI PHÁP KINH DOANH F&B HIỆU QUẢ

Là “miếng bánh ngon nhưng không dành cho tất cả”, sự cạnh tranh trong kinh doanh đồ uống đang khốc liệt hơn bao giờ hết. Gỡ rối cho các chủ cửa hàng F&B, Boduo, Hifine kết hợp cùng các đại lý uy tín tổ chức Workshop “Chạm”, mang đến giải pháp vàng về nguyên liệu pha chế và cách thức gia tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh nhờ tối ưu hoá đầu vào, tối đa hoá lợi nhuận.

Với nhiều chủ cửa hàng cafe, trà sữa, bên cạnh xây dựng menu sao cho đúng, phát triển thương hiệu sao cho hiệu quả thì việc tối ưu nguồn nguyên liệu pha chế đầu vào chính là điều kiện tiên quyết để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. 

Ngoài chi phí hợp lý, nguồn hàng không đứt gãy, nguyên liệu ấy còn cần hội tụ đủ yếu tố về hương vị, màu sắc, chất lượng và có thể ứng dụng linh hoạt trong nhiều dạng đồ uống khác nhau. Phóng mắt trên thị trường, những sản phẩm có giá thành rẻ thì thường không đảm bảo về màu sắc, vị gắt của đường hoá học, khi pha chế dễ bay mất mùi hương còn những sản phẩm cao cấp thì có mức giá cao, khó tối ưu chi phí cost.

Thông qua workshop, chúng tôi mong muốn mang đến một hành trình khám phá đầy ấn tượng, nơi hương vị, màu sắc và cảm xúc thăng hoa, đồng thời, tháo gỡ những băn khoăn của bạn với giải pháp vàng về nguyên liệu pha chế.

Chạm đến vẻ đẹp tinh hoa

Tái hiện dải màu rực rỡ từ hoa quả tự nhiên, chúng tôi mang đến giải pháp giúp ly đồ uống của bạn bừng sáng và ngon mắt hơn bao giờ hết. Ngoài mùi hương say đắm, màu sắc chính là điểm chạm đầu tiên của khách hàng khi trải nghiệm một thức uống mới mẻ. Và việc một quán cafe, trà sữa có để lại ấn tượng đủ để những vị khách quay lại và thoải mái lan toả những tấm hình trên mạng xã hội hay không cũng dựa trên điểm chạm này.

Giải pháp giúp ly đồ uống bừng sáng và ngon mắt

Chạm đến hương vị tuyệt hảo

Hãy tưởng tượng bạn đang đứng trước một quầy bar đầy màu sắc, nơi những ly đồ uống được pha chế từ siro Hifine và các nguyên liệu tuyệt hảo của Boduo. Bạn nhấp một ngụm và ngay lập tức, vị giác của bạn bừng lên với hương vị tươi mát, ngọt ngào và đầy sức sống. Bạn không thể không “ồ” lên đầy ngạc nhiên trước sự ngon lành mà từng giọt siro, mứt, sốt mang lại. Đây chính là điểm chạm thứ hai và quan trọng nhất mà chúng tôi mang đến cho bạn và từ bạn đến những vị thực khách thân thiết của quán mình.

Với chiết xuất từ trái cây tươi, Boduo và Hifine sẽ là bí quyết giúp các chủ quán nâng tầm hương vị đồ uống. Tại workshop “Chạm”, các chủ quán sẽ được hướng dẫn cách sử dụng nguyên liệu pha chế một cách hiệu quả và sáng tạo ra những công thức đồ uống độc đáo.

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, workshop “Chạm” còn mang đến những trải nghiệm hương vị thực tế dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia pha chế hàng đầu. Các chủ quán sẽ có cơ hội nếm thử và trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của những ly đồ uống được pha chế từ siro, mứt, sốt, từ đó hiểu rõ hơn về cách tạo ra những hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho quán của mình.

Chạm đến chiến lược cạnh tranh hiệu quả

Một trong những thách thức lớn nhất đối với các chủ quán là quản lý nguyên liệu và tối ưu chi phí kinh doanh. Workshop “Chạm” sẽ cung cấp các chiến lược quản lý nguyên liệu hiệu quả, từ việc chọn lựa nguồn cung chất lượng cao với giá cả hợp lý đến việc quản lý tồn kho và sử dụng nguyên liệu một cách hiệu quả. 

Với nguyên liệu chất lượng cùng giá cost dao động từ 3.xxx – 5.xxx vnd/ly đồ uống, giá cost chiếm 20%, thấp hơn thị trường 15%, tỷ lệ lợi nhuận thu về có thể lên đến 80%, đây chính là khoản đầu tư siêu lợi nhuận cho các chủ quán cafe, trà sữa. Và từ việc tối ưu chi phí đầu vào, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra, chúng tôi giúp bạn tạo dấu ấn vượt trội giữa làn sóng cạnh tranh, tăng trưởng doanh thu bền vững và thu hút được nhiều khách hàng thân thiết.

Workshop “Chạm” là cơ hội tuyệt vời để các chủ quán cafe, trà sữa và nhà hàng học hỏi, trao đổi kinh nghiệm và tìm kiếm những giải pháp kinh doanh hiệu quả. Với sự hỗ trợ từ Boduo và Hifine, các chủ quán sẽ được trang bị kiến thức, kỹ năng và công cụ cần thiết để chạm đến chiến lược cạnh tranh hiệu quả. Hãy nhanh tay đăng ký và tham gia workshop “Chạm” để cùng nhau khám phá và chạm đến những giải pháp kinh doanh F&B hiệu quả nhất!

Đăng ký tham gia Workshop tại: https://forms.gle/XJz5okEGn5eGiXwUA