Vào những ngày lạnh, ly đồ uống ấm nóng hoặc được kết hợp từ các loại nguyên liệu đặc trưng của mùa đông được khách hàng chú ý và ưu ái hơn nhiều.  Đây là cơ hội vàng để các chủ quán bứt phá doanh thu. Vậy đâu sẽ là nguyên liệu chủ chốt để đưa vào BST những món đồ uống mùa đông? Cùng Boduo khám phá nhé!

1. Bột Cacao – Hương vị đậm đà

Bột cacao là nguyên liệu đặc trưng không thể thiếu của mùa đông, là “át chủ bài” của các món cacao nóng/đá truyền thống hay trà sữa chocolate đậm vị. Không nằm ngoài “cuộc đua”, Bột Cacao Boduo cũng là cái tên góp mặt trên quầy bar của rất nhiều chủ quán trong thời điểm mùa đông và mùa lễ hội cao điểm này.

Một điểm cộng lớn khiến Bột Cacao Boduo được nhiều chủ quán lựa chọn chính là tính ứng dụng cao và khả năng biến hoá linh hoạt. Chỉ từ một nguyên liệu, chủ quán có thể dễ dàng triển khai đa dạng món uống: từ cacao nóng, cacao đá truyền thống, cacao sữa tươi, trà sữa chocolate đến các dòng đồ uống kết hợp cùng topping như marshmallow, kem cheese hay whipped cream.

Hương Vị Cacao Béo Mịn Ấn Tượng

Không đắng gắt hay quá ngọt gây ảnh hưởng đến pha chế cũng như trải nghiệm khách hàng, Bột Cacao Boduo mang đến hương vị cacao tự nhiên nhất. Nó có vị đắng thanh, ngọt nhẹ đặc trưng và hương thơm dễ chịu. Với chất bột nhỏ mịn, không vón cục, chủ quán có thể hòa tan bột nhanh chóng trong nước nóng và sữa nóng.

Dễ Dàng Pha Chế Và Sáng Tạo Món Mới

Thêm một điều mà chủ quán cực yêu thích chính là tính linh hoạt trong pha chế. Chỉ từ nguyên liệu là gói Bột Cacao Boduo, chủ quán có thể thoả thích sáng tạo và phát triển nhiều dòng đồ uống khác nhau như: cacao nóng/đá truyền thống, cacao sữa, trà sữa chocolate hay các món cacao biến tấu theo mùa.

2. Hoa Quế – “Linh hồn” cho ly đồ uống ấm mùa đông

Hoa quế là nguyên liệu mang sắc thái rất riêng của mùa đông, nổi bật với hương thơm nồng ấm, ngọt dịu và cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Không quá gắt hay nồng cay như quế khô, hoa quế tạo nên tầng hương nhẹ nhàng, tinh tế, phù hợp với các dòng đồ uống ấm và đồ uống sữa trong thời tiết lạnh.

Mứt Hoa Quế Boduo Quen Mặt Trong Quầy Bar Các Chủ Quán

Là nguyên liệu quen mặt trên quầy bar của nhiều chủ quán, Mứt Hoa Quế Boduo giữ trọn hương thơm đặc trưng của hoa quế cùng vị ngọt thanh vừa phải, giúp đồ uống có chiều sâu hương vị mà không gây ngấy. Kết cấu mứt sánh mịn, dễ hòa quyện trong trà nóng, sữa tươi, cacao hoặc các nền đồ uống khác, mang lại cảm giác ấm cổ họng và hậu vị dễ chịu yếu tố rất được khách hàng ưa chuộng trong mùa đông.

Được Các Chủ Quán Đặc Biệt Ưu Ái Cho Menu Nóng

Không chỉ ghi điểm ở hương vị, Mứt Hoa Quế Boduo còn được các chủ quán ưu ái nhờ tính ổn định và dễ kiểm soát khi pha chế. Định lượng rõ ràng giúp mỗi ly đồ uống giữ được hương vị đồng đều, hạn chế tình trạng gắt mùi hay ngọt gắt khi sử dụng hoa quế. Nhờ hương thơm rõ nét nhưng không lấn át nền vị, nguyên liệu này cho phép chủ quán linh hoạt ứng dụng trong nhiều công thức, từ đồ uống truyền thống đến các món biến tấu theo mùa.

3. Táo Đỏ Long Nhãn – Thanh tao và thư giãn

Táo đỏ và long nhãn từ lâu đã được xem là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt phù hợp với thời tiết lạnh nhờ đặc tính ấm, ngọt dịu và dễ uống. Sự kết hợp giữa táo đỏ và long nhãn mang đến hương vị thanh ngọt tự nhiên, hậu vị dễ chịu, đồng thời tạo cảm giác thư giãn và dễ chịu cho người thưởng thức.

Kết Cấu Hoàn Hảo Cho Ly Đồ Uống Ấm Áp

Mứt Táo Đỏ Long Nhãn Boduo được phát triển dựa trên nền vị truyền thống, giữ trọn hương thơm đặc trưng của táo đỏ và long nhãn, cân bằng vị ngọt thanh và độ đậm đà. Kết cấu mứt sánh mịn, dễ hòa quyện trong trà nóng, sữa hoặc các nền đồ uống thảo mộc, giúp tạo nên những ly đồ uống ấm áp, nhẹ nhàng và phù hợp với nhiều tệp khách hàng.

Nguyên Liệu Tốt Cho Sức Khoẻ

Không chỉ mang giá trị về hương vị, Mứt Táo Đỏ Long Nhãn Boduo còn là nguyên liệu giúp quán xây dựng hình ảnh menu “tốt cho sức khỏe – dễ uống – dưỡng ấm mùa đông”, phù hợp với xu hướng khách hàng ngày càng quan tâm đến trải nghiệm đồ uống lành tính, tự nhiên và cân bằng. Đây là dòng nguyên liệu vừa mang yếu tố truyền thống, vừa dễ ứng dụng vào menu hiện đại, giúp quán tạo điểm nhấn khác biệt trong mùa lạnh.

Mùa đông không chỉ là thời điểm thay đổi thời tiết, mà còn là cơ hội để các chủ quán làm mới menu và gia tăng trải nghiệm cho khách hàng. Việc lựa chọn đúng nguyên liệu mùa vụ như Bột Cacao Boduo, Mứt Hoa Quế Boduo hay Mứt Táo Đỏ Long Nhãn Boduo sẽ giúp quán dễ dàng xây dựng bộ sưu tập đồ uống ấm áp, khác biệt và phù hợp với nhu cầu thưởng thức trong mùa lạnh.

Với hương vị ổn định, dễ pha chế và khả năng ứng dụng linh hoạt, các dòng nguyên liệu mùa đông từ Boduo không chỉ giúp quán bắt trend hiệu quả mà còn tối ưu vận hành, đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng ly đồ uống. Đây chính là nền tảng để menu mùa đông trở thành “đòn bẩy” doanh thu trong giai đoạn cao điểm cuối năm.

Để đặt mua sản phẩm mứt – sốt – siro – topping pha chế Boduo, liên hệ ngay hotline 0963.474.844, Fanpage hoặc truy cập trang Sản phẩm bạn nhé!