Công Thức
BỘT TÀU HŨ MATCHA BODUO – TOPPING CHUẨN GU GEN Z
Tóm tắt
1. Matcha – Hương vị xanh định hình xu hướng đồ uống hiện đại
Từ những tách trà truyền thống của Nhật Bản, matcha đã trở thành biểu tượng của phong cách sống hiện đại: tinh tế, thư giãn và tốt cho sức khỏe.
Giới trẻ Việt ngày nay không chỉ yêu matcha vì hương vị thanh đắng dịu nhẹ mà còn vì tinh thần “healthy & chill” mà nó mang lại.
Trong thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt, việc làm mới menu liên tục là một bài toán khó. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng cần đổi công thức phức tạp hay nguyên liệu đắt đỏ.
Chỉ với Bột Tàu Hũ Matcha Boduo, chủ quán có thể dễ dàng “hô biến” menu cũ thành phiên bản nâng cấp hoàn hảo: bắt trend, tiết kiệm và đầy tính sáng tạo.
3. Lý do Bột Tàu Hũ Matcha Boduo được chủ quán tin chọn
Dễ sử dụng – Không cần nấu, chỉ cần khuấy
Khác với các loại bột tàu hũ thông thường, Bột Tàu Hũ Matcha Boduo được thiết kế tối ưu cho pha chế chuyên nghiệp:
Chỉ cần khuấy đều với nước nóng, không tốn thời gian đun nấu.
Phù hợp với mô hình quán trà sữa, cà phê, đồ uống healthy hay quán dessert.
Giữ form đẹp, mướt mịn, núng nính bắt mắt
Khi kết hợp cùng đồ uống hoặc món tráng miệng, topping tàu hũ matcha giữ được độ mướt, mềm và đứng form lâu – không bị tách nước hay chảy nhão như nhiều sản phẩm khác.
Vị béo mịn, thanh mát – Ăn hoài không ngán
Hương vị béo nhẹ, thanh đắng dịu, mát lành là điểm cộng giúp topping này chinh phục được cả khách hàng khó tính nhất.
Đặc biệt, phù hợp với xu hướng ăn uống healthy, không ngấy và dễ mix với các topping trái cây, sữa chua hoặc mứt trái cây Boduo.
- Topping matcha tàu hũ mix với trà sữa matcha, trà sữa hạt sen, sữa tươi trân châu đường đen
- Làm lớp dessert mát lạnh cho các món tráng miệng
- Kết hợp cùng mứt trái cây Boduo để tạo sự tương phản vị chua – ngọt – béo, cực hút vị giác
- Biến tấu thành món tàu hũ matcha cốc lạnh, vừa healthy vừa “xanh mát” cho mùa hè
Chỉ với một nguyên liệu duy nhất, quán có thể mở rộng menu món biến tấu khác nhau, tối ưu chi phí mà vẫn đảm bảo độ hấp dẫn.
5. Khám phá công thức Choco Bana mix topping Tàu hũ Matcha siêu cuốn
Nguyên liệu:
- Sữa tươi Western: 30ml
- Bột cacao Boduo: 20gr
- Mứt chuối Boduo: 20gr
- Đường: 20ml
- Bột mix Boduo: 5gr
- Kem trứng Boduo: 30gr
- Thạch tàu hũ matcha: 50gr
- Đá: 200gr
Cách làm:
B1: Cho các nguyên liệu vào máy xay (trừ kem trứng và thạch tàu hũ) xay 30s.
B2: Topping trân châu đen, rồi rót hỗn hợp vừa xay vào trong ly, tiếp theo rót kem trứng và topup thạch tàu hũ lên trên cùng
B3: Trang trí thêm lá bạc hà
Để đặt mua sản phẩm, liên hệ ngay hotline 0963.474.844, Fanpage hoặc truy cập trang Sản phẩm bạn nhé!
