MỨT NHO XANH BODUO SIGNATURE – BÍ QUYẾT CHO LY ĐÁ XAY “TRIỆU TIM”

Mứt nho xanh Boduo Signature chứa 35% thịt nho tươi cùng nửa quả nho xanh cắt đôi trong mỗi hộp, mang đến vị chua ngọt hài hòa và ứng dụng linh hoạt. Bài viết này, Boduo sẽ hướng dẫn công thức pha chế Nho tuyết – món đồ uống mát lạnh, “hút khách” cho menu quán.

1. Mứt nho xanh Boduo Signature – Nguyên liệu chiến lược cho menu thu đông

Ứng dụng cho menu mùa thu và đón đầu xu hướng đồ uống mới nhất, nho xanh là cái tên nguyên liệu pha chế đang làm “dậy sóng” cộng đồng pha chế thời gian gần đây.

• Trong mỗi hộp mứt có nửa quả nho xanh cắt đôi: tạo cảm giác chân thực khi pha chế, phần thịt quả nho khéo léo hòa quyện cùng nước sốt đặc sánh. Khách hàng dễ dàng cảm nhận được thịt quả tươi mọng ngay trong ly đồ uống khi thưởng thức.
• Vị chua ngọt hài hòa, không gắt, không lạc vị: Boduo cân bằng hương vị chuẩn, giúp đồ uống luôn vừa miệng và phù hợp với khẩu vị đa số thực khách. Thiên chua hơn 1 chút so với các dòng mứt khác, đây chính là xu hướng đồ uống được ưa chuộng hiện nay: ít ngọt, tươi, thật, tốt cho sức khỏe
• Tỷ lệ thịt quả cao – 35% nho tươi: khác biệt so với nhiều dòng mứt thông thường chỉ có nước cốt, mứt nho xanh Boduo giữ nguyên phần thịt quả, tăng độ tự nhiên và giá trị cảm quan.
• Ứng dụng linh hoạt: có thể kết hợp với trà, soda, yogurt, đá xay hay thậm chí làm topping trang trí. Chủ quán không cần quá nhiều nguyên liệu phức tạp vẫn dễ dàng sáng tạo menu phong phú.
• Quy trình sản xuất tiêu chuẩn quốc tế: Boduo cam kết an toàn, đồng nhất chất lượng qua từng hộp mứt, giúp quán yên tâm sử dụng lâu dài.

2. Vì sao mứt nho xanh Boduo phù hợp cho menu đồ uống?

Trong ngành F&B, tính “linh hoạt” và “bắt trend nhanh” chính là yếu tố sống còn. Với mứt nho xanh Boduo, chủ quán có thể dễ dàng:

• Tạo điểm nhấn cho ly trà trái cây: vị nho xanh kết hợp với nền trà oolong hoặc trà nhài mang đến sự cân bằng giữa thanh mát và chua dịu.
• Biến tấu cùng yogurt hoặc sữa chua uống: lớp mứt nho xanh tầng dưới hòa quyện cùng yogurt mịn tạo nên thức uống healthy mà giới trẻ yêu thích.
• Làm topping đá xay độc đáo: khi hòa trộn cùng đá, phần thịt nho xanh cắt đôi tạo hiệu ứng thị giác đẹp mắt, tăng trải nghiệm cho khách hàng.
• Ứng dụng trong kênh bánh với các món bánh ngon nức nở nhứ: pana cotta, bánh kem, …

Điểm cộng lớn nhất là mứt nho xanh Boduo không kén nền, vừa hợp với vị ngọt béo (sữa, kem), vừa hòa hợp với vị thanh mát (trà, soda). Điều này giúp quán dễ dàng mở rộng menu mà không lo bị “lạc tông”.

3. Khám phá công thức đá xay Nho Tuyết cực hợp gu giới trẻ

Menu mùa thu đánh dấu sự trở lại của hàng loạt các món đá xay đến từ những thương hiệu lớn nhứ: Phê La, The Coffee House, Cheese Coffee, … Và không để các chủ quán nằm ngoài xu hướng, cùng Boduo khám phá công thức đá xay Nho Tuyết – điểm sang cho menu

Nguyên liệu:

• Nước cốt chanh: 20ml
• Mứt nho xanh Boduo Signature: 60gr
• Sữa đặc: 40ml
• Bột mix Boduo: 10gr
• Đá: 230gr

Cách làm:

• Đầu tiên cho mứt nho xanh vào ly
• Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho ra ly
• Thêm topping hạt nổ củ năng hồng
• Trang trí lá bạc hà và nho xanh tươi

Để đặt mua sản phẩm, liên hệ ngay hotline 0963.474.844, Fanpage hoặc truy cập trang Sản phẩm bạn nhé!