Công Thức
KHÁM PHÁ CÔNG THỨC 03 MÓN BẤT BẠI TỪ MỨT HOA QUẾ BODUO
Thời tiết chuyển mùa khiến các dòng trà thanh dịu, phảng phất hương hoa trở thành lựa chọn ưu tiên của thực khách. Xu hướng thưởng thức này biến Mứt Hoa Quế Boduo trở thành “nàng thơ” giúp quầy bar làm mới thực đơn nhanh chóng. Cùng khám phá công thức 03 món bất bại từ mứt hoa quế Boduo giúp quán của bạn thu hút khách hàng và bứt phá doanh thu trong mùa thu đông năm nay!
Tóm tắt
1.Mứt Hoa Quế Boduo – “Nàng thơ” tạo nên các món best-seller
Mứt Hoa Quế Boduo ghi điểm tuyệt đối nhờ sắc vàng óng ả điểm xuyết những bông hoa quế khô mang đến hương thơm thảo mộc dịu nhẹ. Sản phẩm sở hữu tỷ lệ trái cây tươi 32% mang tới vị ngọt dịu không bị ngọt gắt. Cấu trúc mứt sánh mịn giúp sản phẩm hòa quyện mượt mà với nhiều nền trà khác nhau, từ trà xanh, trà ô long cho đến các dòng trà sữa thanh nhẹ.
Mứt Hoa Quế Boduo là giải pháp tối ưu cho quầy bar nhờ hạn sử dụng dài hạn lên đến 18 tháng và tính ứng dụng cực kỳ linh hoạt. Với mức giá cost vô cùng hợp lý chỉ khoảng 5.000đ/ly đồ uống, Mứt Hoa Quế Boduo không chỉ giúp tối giản quy trình pha chế mà còn đảm bảo chất lượng đồng nhất và bứt phá biên lợi nhuận cho quán.
2. Công thức 03 món đồ uống quế hoa đón đầu xu hướng nhà boduo
2.1. Trà Sữa Tuyết Quế Hoa
Trà Sữa Tuyết Quế Hoa là sự kết hợp hoàn hảo giữa nền trà đậm đà, vị béo ngậy của sữa tươi và nốt hương hoa quế thanh lịch. Đặc biệt, ly nước còn có sự xuất hiện của thạch quế hoa núng nính cùng hạt nổ củ năng căng mọng tạo nên điểm nhấn vị giác vô cùng thú vị.
Nguyên liệu
- Trà ô long: 120 ml
- Sữa tươi: 80 ml
- Mứt quế hoa Boduo : 30 gr
- Đường: 15 ml
- Thạch quế hoa: 50 gr
- Đá: 200 gr
Cách làm
- Cho thạch quế hoa vào ly, rót 15gr Mứt Hoa Quế Boduo phết thành ly.
- Cho trà, sữa tươi, 15gr Mứt Hoa Quế Boduo và đường vào bình lắc đều.
- Topping hạt nổ củ năng Boduo
2.2. Trà Táo Đỏ Quế Hoa
Bắt trọn xu hướng đồ uống healthy, Trà Táo Đỏ Quế Hoa mang đến hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa táo đỏ bổ dưỡng và hoa quế ngọt lành tạo nên trải nghiệm vị giác cực kỳ thư thái.
Nguyên liệu:
- Trà gạo rang: 150ml
- Mứt táo đỏ long nhãn Boduo: 30g
- Mứt Hoa Quế Boduo: 20ml
- Bột sữa 90A: 10g
- Sữa đặc: 10g
- Đá viên: 250g
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ kem phô mai) vào cối xay trong 20 giây.
- Rót thành phẩm đã xay ra ly cao.
- Phủ một lớp kem phô mai sánh mịn lên bề mặt ly, trang trí thêm lát táo đỏ khô và quế khô để tăng tính thẩm mỹ.
2.3. Quế Sương
Quế Sương mang đến trải nghiệm ấm áp đầy khác biệt cho menu mùa thu đông. Hương vị hoa quế thanh dịu từ Mứt Hoa Quế Boduo quyện hòa cùng nền trà Earl Grey đậm đà, kết hợp hoàn hảo cùng lớp Kem Cheese Phomai béo ngậy để lại ấn tượng khó quên ngay từ ngụm đầu tiên.
Nguyên liệu:
- Trà Earl Grey: 1 tép
- Mứt quế hoa Boduo: 20 gr
- Nước nóng: 250 ml
- Mật ong: 5 gr
- Kem Cheese Phomai: 30 gr
Cách làm:
- Đầu tiên, ủ trà với 250 ml nước nóng (2 phút)
- Hết thời gian, lấy tép trà ra và thêm phần mứt hoa quế, mật ong, khuấy đều. Topup lớp kem lên bề mặt ly thành phẩm.
- Trang trí 1 lát chanh caramel, Bánh quy mặn.
- Dùng kèm tàu hũ Boduo
Việc đưa 03 công thức đồ uống từ Mứt Hoa Quế Boduo vào menu không chỉ giúp quán cập nhật nhanh chóng xu hướng thu đông mà còn giải quyết triệt để bài toán tối ưu chi phí. Nhờ chất lượng sản phẩm đồng nhất cùng quy trình thao tác đơn giản, nhân viên pha chế có thể rút ngắn tối đa thời gian ra món, đảm bảo tốc độ phục vụ chuẩn xác ngay cả trong những khung giờ cao điểm.
Để đặt mua sản phẩm Mứt Hoa Quế Boduo, liên hệ ngay hotline 088 619 57 89 , Fanpage hoặc truy cập trang Sản phẩm bạn nhé!
